OptiMahl Ernährungsschulung bietet Kurse für übergewichtige (bzw. adipöse) Kinder und ihre Eltern und Bezugspersonen an. In der rund neun Monate dauernden Intensivphase liegt der Schwerpunkt auf dem Ernährungs- und Bewegungsverhalten. Die Telnehmerinnen und Teilnehmer befassen sich mit der ausgewogenen Kinderernährung und lernen diese umzusetzen. Der Kurs findet in kleinen, altersgerechten Gruppen in der Region Aarau statt.