www.barbecue.ch Swiss Barbecue Association, 8038Zürich.
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Mit dem Ziel Freude und Spass rund um das Element
Feuer zu kultivieren, haben ein paar
Grillbegeisterte im Frühling 95 beschlossen die
ersten Swiss Barbecue Championships auszuschreiben
und als Veranstalter zu wirken.
Was war naheliegender als Austragungsort als der
Riethof in Dachsen. In lieblicher weinländer
Landschaft eingebettet, schon mehrfach erprobt für
Grillkurse und Barbecue-Feste, mit einem
grosszügigen und hilfsbereiten Landwirt unserem
genialen Röbi Rubli, wurde die erste
Schweizermeisterschaft zum ersten Meilenstein
aller in Europa und der Welt stattfindenden
Barbecue-Meisterschaften. Im Frühling 1996 fanden
gleicherorts die ersten European Barbecue
Championships statt.
Mit der Gründung der Swiss Barbecue Association am
5. Januar 1996 und dem Zusammenschluss mit
weiteren Landesverbänden wurde ebenfalls im Jahre
1996 die European Barbecue Association gegründet.
Vom schweizerischen Grillslogan dem GEMASUNGIGULU
(gegrilltes macht g
