www.achtung.be achtung! GmbH, 3011 Bern.
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In den teilnehmenden Gastrobetrieben werden die
Gäste auf Glasuntersetzern, Postkarten und
Plakaten über die Trinkwassersituation in
Entwicklungsländern informiert und können einen
konkreten Beitrag zu deren Verbesserung leisten:
Zusätzlich gespendetes Trinkgeld wird für
Trinkwasserprojekte von Helvetas in Mosambik,
Ostafrika, eingesetzt.
«PourBoire» findet dieses Jahr zum dritten Mal
statt. 2005 wurde die Aktion erstmals im Kanton
Bern durchgeführt. 2006 machten bereits 53
Restaurants, Cafés, Klubs und Bars in der Deutsch-
und Westschweiz mit. Sie sammelten in einer Woche
12`570 Franken. Mit diesem Geld konnte Helvetas in
Mosambik in mehreren Dörfern Wasserprojekte
realisieren, dank denen heute rund 5`000 Menschen
sauberes Trinkwasser haben.