Hotel & Gastro Union
Dem Schweizer Serviceverband gehören rund 5000 Serviceprofis an. Der Berufsverband ist die einzig anerkannte schweizerische Organisation der Servicekaderangestellten, Barmänner/Bardamen, Servicemitarbeiter und Lehrlinge. Der Serviceverband hat das Ziel, die Weiterbildung zu fördern und das Ansehen des vielseitigen Serviceberufes zu fördern. Der Schweizer Kochverband ist die Berufsorganisation der Profiköche. Rund 11000 Köche und Lehrlinge sind in diesem Berufsverband organisiert. Gegründet wurde der Kochverband 1920 mit dem Ziel, das Ansehen der Schweizer Köche zu heben. Der Schweizer Kochverband ist aktives Mitglied im Weltbund der Kochverbände (WACS). Der Berufsverband Hotelempfang organisiert alle Empfangsprofis, Mitarbeiter, Kader- und kaufmännischen Lehrlinge, aus dem Front- und Back Office des Gastgewerbes und der Hotellerie. Der Berufsverband hat das Ziel, die Aus- und Weiterbildung in der Réception, Halle und Loge zu fördern und unterstützt die Selbshilfe der Empfangsprofis.
