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Café, Restaurant Café de Paris Vouillamoz François. Le beurre original, mis au point par Monsieur Boubier en 1930, rencontre immédiatement un incroyable succès. Dès lors, il permet au Café de Paris à Genève de lancer un concept étonnant : un restaurant qui propose comme plat unique une entrecôte de boeuf nappée de ce beurre exquis et subtil. Septante ans après, la notoriété de l'endroit est toujours intacte et le concept n'a pas varié. L'appellation Beurre Café de Paris est devenue courante mais ne correspond jamais à notre beurre qui n'a pu être copiée. L'entrecôte Café de Paris toujours imitée, jamais égalée. Gardé jalousement, le secret des ingrédients qui la composent garantit son caractère unique et inimitable. Monsieur François Vouillamoz, l'actuel propriétaire du Café de Paris depuis 22 ans, détient le secret de ce merveilleux produit. Il a cuisiné lui-même le beurre que vous allez déguster. Monsieur Boubier étai