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- www.hasli-bier.ch
- St. Urbanstr. 34, 4900 Langenthal. Schweiz, Switzerland, Suisse, Svizzera, Svizra.
- 4902 Langenthal, 4932 Lotzwil, 4922 Bützberg, 4912 Aarwangen, 4914 Roggwil BE.
- Hasli unfiltriert, Hasli dunkel, Hasli Sommer, Hasli Weizen, Hasli Frühling, 16er Bier, Brauseminare, Brasserie Quelle.
- Brauerei: Brewery: Brasserie: Birreria.
Der Name geht auf die Brauwasserquelle
"Hasli-Brunnen" zurück. Das Quellgebiet liegt im
Hasli-Wald, ca. 1 km östlich von Langenthal.
Dieses Wasser wurde von der früheren Brauerei in
Langenthal während über 100 Jahren als Brauwasser
genutzt und hat zum guten Ruf der Langenthaler
Biere wesentlich beigetragen.
Nein. Das Hasli-Wasser ist relativ weich und von
hervorragender, gleichbleibender Qualität. Es
läuft direkt von der Quelle in den Braukessel.
Je nach Typ hat das Bier unterschiedliche
Alkoholgehalte. Lagerbier (Normalbier" hat einen
Alkoholgehalt von 3,5-4,0 Vol-%, Spezialbier einen
solchen von 4,0 - 4,5 Vol-% und Bock- oder
Starkbiere können einen Alkoholgehalt von über 5
Vol-% aufweisen.
Leichtbier ist im Prinzip ein "Dünnbier"; es weist
einen Alkoholgehalt von 1.5 Vol-% bis 2 Vol-% auf.
Im Brauprozess wird die Stärke der Braugerste in
vergärbaren Zucker umgewandelt. Dieser Malzzucker
wird in der Hauptgärung weitgehend in Alkohol und
Kohlensäure abgebaut. In der sog. Nachgärung (oder
auch "Reifung" des Bieres) wird der restliche
Malzzucker ebenfalls noch abgebaut. Da die Re
| URL 1 : | www.hasli-bier.ch |
| Adresse : | St. Urbanstr. 34, 4900 Langenthal. Schweiz, Switzerland, Suisse, Svizzera, Svizra. |
| Agglomeration : | 4902 Langenthal, 4932 Lotzwil, 4922 Bützberg, 4912 Aarwangen, 4914 Roggwil BE. |
| Produkt-Liste : | Hasli unfiltriert, Hasli dunkel, Hasli Sommer, Hasli Weizen, Hasli Frühling, 16er Bier, Brauseminare, Brasserie Quelle. |
| Dienstleistungen : | Brauerei: Brewery: Brasserie: Birreria. |
- Genussmittel, Denrées de luxe, Generi voluttuari. / Spirituosen, Spiritueux, Alcolici. Alcologia
- Brauerei Bier
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