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Les pré-vergers font partie des biotopes créés par l'être humain. Ils possèdent des caractéristiques de biotopes naturels ou cultivés de manière traditionnelle. Autrefois les paysages naturels comme les zones alluviales par exemple étaient en partie constitués de paysages semi-ouverts avec des arbres isolés. Les forêts n'étaient pas simplement denses et sombres. A la suite d'importants sinistres comme les tempêtes, les inondations et les incendies se formaient des surfaces semi-ouvertes. Influencés par l'activité humaine, ces éléments du paysage se développèrent en pâturage boisé avec arbres isolés et en vergers haute tige. Il y a quelques décennies, le contraste entre la forêt et la zone agricole était moins prononcée qu'aujourd'hui Le pré-verger est un mode de culture qui procure un maximum d’ensoleillement aux pommiers, puisque les distances de plantations sont de 6 sur 8 mètres. Les pommiers atteignent une hauteur de 5