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Nach einem verheerenden Brand im Jahre 1805 entstand am heutigen Standort das wunderschöne grosse Gasthaus. Damals hiess es noch Wirtshaus zum letzten Bazen. Die Wirtschaft wurde 1838 durch Zugabe einer Taffäre (Wirtshausschild) in den Sternen um getauft. An der Strasse nach Luzern gelegen, besass er viele Stallungen, wo die Fuhrleute ihre Pferde unterbringen konnten. Das war noch zu Beginn des Jahrhunderts der Fall, als die Boten aus Eggiwil, von Aeschau und Signau jeden Montagabend zwei- oder einspännig, vollbeladen, im Sternen einstellten, um am Dienstag früh in Bern einzutreffen und nach Erledigungen ihrer Aufträge am Dienstag wieder nach Hause zurückzukehren. Der Gasthof zum Sternen hat seither mehrere Besitzer gehabt, befindet sich jedoch seit 1899 ununterbrochen in den Händen der Familie Schneiter. Damals von Ludwig Schneiter, Pächter auf einem grossen landwirtschaftlichen Gut in der Schosshalde erworben, wird der Gasthof heute be