Seit nun mehr 32 Jahren gibt es uns schon. Der Start wurde auf den 3. Dezember 1972 festgelegt. Im Alter von 26 Jahren wagte sich Hanspeter Meiler an die Neugründung der Feinbäckerei, Konditorei, Confiserie CREST in Flims. In einem schönen Neubau an der Hauptstrasse Ilanz - Chur, direkt an der Talstation des Arenaexpress, eröffnete Hanspeter Meiler den Verkaufsladen mit einem Café ohne Alkoholausschank, welches damals 45 Plätze aufwies. Mit fünf Bäckern, fünf Konditoren, zwei Verkäuferinnen, einer Serviertochter, einer Buffettochter, einem Chauffeur sowie zwei Hilfskräften, wurde das neue Geschäft eröffnet. Durch das grosse Angebot an verschiedenen Brot - und Kleinbrotsorten, Hefegebäcken, Torten, Patisserie, Spezialitäten, Pralinen usw., welches in ausgezeichneter Qualität in Eigenproduktion hergestellt wurde und an Beliebtheit gewann, erwarb der Betrieb viele Kunden; sei dies im Laden, bei Hotels oder Wiederverkäufern. Von Trin bis Ilanz und in der ganzen Welt. Bezeichnend für den Erfolg des Unternehmens sind die Qualitätsansprüche sowie seine Dienstbereitschaft. Der Betrieb ist ga