Visitenkarte, Die Eringer-Kühe, Trockenspezialitäten, Walliserspezialitäten, Party-Service, Geschenke, Hit des Monats, Rezepte, Bestellung . Daneben umfasst unser breitgefächertes Angebot: erstklassiges Frischfleisch Trockenfleisch-Spezialitäten auserlesene Walliser-Spezialitäten und als besondere Dienstleistung den integralen Party-Service. Qualität, fachkundige Beratung und kompetenter Kundenservice sind unser Markenzeichen. Lassen Sie sich überzeugen! Seit Jahrzehnten wird in der Dorfbäckerei Schmid in Ausserberg ein Roggenbrot nach uralter Walliser Tradition gebacken. Roggenbrot war und ist im Wallis ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Für den urtümlichen Geschmack dieses Brotes sorgen der säurehaltige Mutterteig, das erstklassige und naturbelassene Roggenmehl und die spezielle Würzung. Selbstverständlich wird das Ausserberger-Roggenbrot ohne Konservierungsmittel hergestellt und bleibt deshalb über lange Zeit vorzüglich haltbar. Ausserberger Roggenbrot ist nahrhaft, gesund, reich an Ballaststoffen und - schmeckt trotzdem p