www.emmi.ch
Emmi ist der grösste Schweizer Milchverarbeiter und eine der innovativsten Premium-Molkereien in Europa. In der Schweiz fokussiert sich Emmi auf die Entwicklung, Produktion und Vermarktung eines Vollsortiments an Molkerei- und Frischprodukten sowie auf die Herstellung, die Reifung und den Handel hauptsächlich von Schweizer Käse. Im Ausland konzentriert sich Emmi mit Markenkonzepten und Spezialitäten auf Märkte in Europa und Nordamerika. Bei den Frischprodukten stehen Lifestyle-, Convenience- und Gesundheitsprodukte im Vordergrund.

Käse
Käse ist eine uralte Delikatesse. Emmi blickt auf eine langjährige Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Käsespezialitäten zurück. Jede unserer Marken hat einen unverwechselbaren Charakter. Einige Käse reifen für viele Monate in der Höhle, andere werden mit Wein gepflegt oder gar mit einem Kräutermantel