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Willkommen bei eXpresso eXpresso ist die meistgelesene Fachzeitung in der Schweizer Gastrobranche. In der Deutschschweiz erscheint eXpresso in deutscher Sprache, in der Romandie in französischer Sprache. Im Tessin kommt zweimal jährlich eine italienische Spezialausgabe heraus. eXpresso ist eine Branchen- und Fachzeitung für die in Gastronomie, Gemeinschaftsgastronomie und Catering sowie in Hotellerie und Kollektivhaushalten tätigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Berufsleute und Kader, Arbeitgeber und Unternehmer und für die Entscheidungsträger der Zulieferindustrie und Dienstleistungsunternehmen. eXpresso als eine führende Branchenzeitung ist ein tragender Pfeiler für die Positionierung der Hotel & Gastro Union als Kompetenzzentrum für Hotellerie und Gastronomie. Die Grundhaltung von eXpresso orientiert sich an den Grundsätzen und Werthaltungen der Berufsorganisation Hotel & Gastro Union. Die Grundsätze und Leitlinien sind verbindlich für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von eXpresso und der Hotel & Gastro Union sowie für die Vorstände und Verantwortlichen der Hotel & Gastro Union und ihrer Berufsverbände.