Notre restaurant est situé dans un cadre historique. A écrire "Notre Chef, Dominique Zosso propose une carte de mets variée et adaptée à chaque saison et un menu sympa." Depuis la nuit des temps, le Sauvage fait communiquer le monde des bêtes et celui des hommes. Appuyé sur son gourdin, il veille sur les passages et sur les transitions. C’est le cousin mythique de saint Christophe, et l’ancêtre lointain de nos Rababous. Suivez sa trace à Fribourg, dans les images, dans les noms. Cherchez son reflet dans la Sarine. Hôtel de charme au cœur de la Vieille-Ville de Fribourg, Le Sauvage, entièrement reconstruit en 1997, offre 17 chambres de grand confort, salle de bain, téléphone, safe. Minibar, TV. Parking disponible. Chaque chambre a son cachet particulier. Vous pourrez vous détendre à notre bar d’hôtel. Notre restaurent est situé dans un cadre historique. Notre Chef, Dominique Zosso propose une carte de mets variée et adaptée à chaque saison. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi.