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Les lavandières du 19ème siècle utilisaient des cendres et on consacrait énormément de temps à la lessive. Le 20ème siècle nous a amené des machines à laver et puis des systèmes entiers de traitement toujours plus performants. L'importance de l'investissement dans les machines et installations, le manque de place et le coût croissant du personnel a poussé d'abord les établissements hospitaliers à concentrer le traitement de leur linge dans des blanchisseries extérieures. Et l'hôtellerie...? Lavotel traite le linge nappage et cuisine de ses clients hôteliers. Lavotel loue et traite du linge personnalisé de ses clients hôteliers. Lavotel loue et traite du linge nappage standard Rent n'wash pour ses clients hôteliers et la gastronomie genevoise en général.